Il Valdarno di Sopra Galatrona di Petrolo nasce in vigneti situati fra le verdi colline toscane del comune di Mercatale Valdarno, in provincia di Arezzo.
È prodotto esclusivamente con uve Merlot. La fermentazione avviene in barriques a temperatura controllata per 14 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Il Galatrona è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con un intenso bouquet di mirtilli e more, arricchito da piacevoli sentori di rose e note speziate. Al palato risulta fresco, strutturato e corposo, piacevolmente persistente ed equilibrato, con una nobile trama tannica.
Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne e arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e umidi.