Dalla distillazione di vinacce provenienti dall’area del Brunello di Montalcino DOCG, distillate in purezza al 100%. Le vinacce di Sangiovese, sono condotte in Piemonte autonomamente dalla distilleria Marolo che le seleziona accuratamente. L’affinamento dopo la distillazione in alambicchi con metodo tradizionale avviene in vasche in acciaio inox.
 
Caratteristiche di questa Grappa di Brunello
All’esame organolettico la grappa si presenta di colore trasparente lucido. Il profumo è delicato, fresco e floreale. Il gusto ha il sapore morbido ed elegante con ottima rispondenza naso-palato.